¿Que es un cuarto frío?
Refrigeración
Una cámara frigorífica o cuarto frío es un almacén en el que se genera artificialmente una temperatura específica.
Generalmente está diseñado para el almacenamiento de productos en un ambiente por debajo de la temperatura exterior. Cuentan con un rango de temperaturas específica para ser un cuarto frio de conservación o un cuarto frio de congelación .
